맛있는 밥상 차리기

미리 만든 송편

파워맘 2014. 8. 19. 11:11

<요리방에서 퍼온 글입니다.>

추석이 가까와옴에 미리만든 추석송편 입니다
무수히 많은 종류의 송편도 많으나~
손에서 많이 만지는 것이 싫어서 옛날식으로 만든 간단한 송편입니다
풍요로운 세상에 사는 혜택으로~~
갖가지 천연색소도 주변에 구하기 쉬워서..
몇가지 색으로 물들여 봤습니다ᆞ
백련초. 치자. 녹차. 딸기가루. 흰색으로..
각각 200g씩 색을넣어 익반죽해서..
녹두거피고물에 깨 꿀 소금으로 소를 만들었습니다
시간 날 때 요렇게 만들어 밀패용기에 담아서 급냉해뒀다가 추석전날 냉장에서 해동해서
추석날 아침에 쪄서 참기름만 바르면 된답니다